Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Всё со всем

Назову это так, если кто знает оф название, то пожалуйста подскажите

Обжарил фарш, в фарш добавил банку кукурузы, банку белой и банку красной фасоли

Все это залил банкой лечо

Получилось очень вкусно

Время готовки - банка пива

Лучшая рыба

это колбаса камбала

Офигенный вкус, готовится быстро - банка пива

Как я раньше мимо неё крокодил, но если честно, то меня отпугивал её внешний вид)

Под пиво

Нарубил крылья, сварил соус

Соус из тёртых томатов, чеснока, сухого лука, имбиря, чернослива, перца, соли и сахара

Здесь всё на вкус, я б ещё острого перца жахнул, но все против

На гриль ну и вот



Мойва!

Это конечно офигенная закуска, но время ее приготовления уже измеряется ящиками пива))


Первый заход

Шкмерули

Опять грузия и опять просто

Обжариваем курицу на максимальном огне, со всех сторон до корочек

Убираем в духовку на 200 градусов и 20 минут

В блендере размалываем пол-головки чеснока с зеленью, у меня была петрушка

Греем в ковшике стакан 10% сливок и добавляем туда смесь чеснока и зелени

Достаем курицу заливаем готовым соусом

Время приготовления - пол-банки пива

Сейчас пойдёт в духовку

Рецепт проверенный!

Внутри сибаса лимон, сверху и снизу каша из твердого сыра, чеснока, базилика и оливыча (делал блендером)

На рыбе сделал глубокие разрезы каждые полтора сантиметра и втер туда эту смесь

В духовке минут 30, потом посмотрю, может быть гриль добавлю

Готовить - полторы банки пива

Прогулялись по городу

В тридцать шесть градусов и без ветра, самое то


Collapse )

Зашёл в кафешку за водой, а там нет пива, дак нет чтобы просто написать
Пива нет,
Написали
Пииивааа нееет!

Наверное заботятся о моём здоровьи, суки!

Я вам расскажу, как готовить карасей без костей

Не секрет, что карась очень костлявая рыба и поэтому многие её не хотят готовить, но это очень зря, ведь у нее сладковатый вкус мяса, который у других рыб я не встречал

Есть один прием, который позволяет избавиться от костей во время приготовления этой рыбы

Мой вариант её приготовления выглядит так

После чистки на рыбе делаю очень много поперечных надрезов до позвоночника, длина каждого где-то 8 мм

Это нам необходимо для того, чтобы во время жарки раскаленное масло проникло во внутрь карася и прожарило его мелкие кости

Затем мы маринуем рыбу около часа с солью, перцем и лимонным соком

Ну дальше классика, обваливаем рыбу в муке и обжариваем на сковородке (на моей плите это 5 из 10 возможных)

Переворачиваем редко, нам важно, чтоб сформировалась хрустящая корочка

Ну и по времени, на приготовление ушло три бутылки пива

Штуки

Сегодня приготовил такие штуки из куриных ног

Делается очень просто

Берем ноги, отрубаем суставы, выдавливаем снизу кость и всё маринуем в смеси растительного масла, соевого соуса, мёда, перца, имбиря и чеснока

Закидываем в духовку на 200 градусов мунут на 30

Достаем из морозилки и открываем банку пива, всё!)