August 11th, 2019

Пашот

Делается очень просто!

Кипятим кастрюлю воды, солим

Убираем огонь, чтоб не шли пузырьки

Раскручиваем глубокую воронку и в ее центр вливаем яйцо

Когда белок яйца схватится, достаем пошот из кастрюли шумовкой