June 15th, 2018

Утка по-тюменски

Покупаем утку в вакуумной упаковке и пиво, пиво это очень важно!!!

Достаем тушку, обмазываем всем тем, что есть, один хрен все стечет

Засовываем в духовку на 180° на 1,5 часа

Дальше самое важное!!!

Достаем уже предварительно охлажденное в морозилке пиво и созерцаем процесс приготовления

Каждые 15 минут достаем тело из духовки и поливаем жиром со специями всю тушку

Вот именно для этого и нужно пиво, чтобы не психануть, седативное действие жеж)